豊後大野市千歳町新殿150-1
11:00〜17:00
月~木曜
千歳ICから車で約5分
昭和4年創業、93年の歴史を持つ老舗の焼酎蔵『藤居醸造』が営むクラフトビール工房。
醸造場はガラス張りになっており、運が良ければ醸造の様子を見ることができます。
醸造場前にあるビアホールでは、出来立てのクラフトビールとそれに合う地元食材を使ったおつまみなどが味わえるほか、クラフトビール工房のロゴが入ったバッグやTシャツ、水筒といったオリジナルグッズをはじめ、地元工房で作られる生活雑貨やフード類などを販売しています。
(2023.2)