別府市鉄輪風呂本228-1
周辺の公共駐車場利用
別府ICから車で約10分
温泉熱を最大限に生かした昔ながらの調理法「地獄蒸し」が楽しめるスポット。
野菜や海鮮、肉など地獄釜で蒸すこと数分で、旨味が凝縮されてほくほく・プリプリに。
中でもおすすめは、とろーりチーズがたまらない！人気のメニュー「地獄蒸しの海鮮ピザ」。今まで味わった事のない、新食感の美味しさが味わえます。
テーブル席の足元が足湯になっていて、身体もぽかぽか！
ほかにも、竹工芸や温泉染などの体験もできます。
（2020.12）
