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臼杵市大字臼杵206-2（サーラ・デ・うすき内）
臼杵ICから車で約10分
醤油蔵を改装したレトロな空間で、臼杵の郷土料理がいただけます。 人気の「ポルト蔵ランチ」は、クチナシの実で炊いた「黄飯（おうはん）」、根菜などの野菜をたっぷり煮込んだ「かやく」、魚におからをまぶした「きらすまめし」など、江戸時代に生まれた味が一つのお膳で楽しめます。 （2020.4）
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