観光スポット Spot

地獄蒸し工房 鉄輪

住所

別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)

お問合せ先
地獄蒸し工房 鉄輪
TEL:0977-66-3775
駐車場

あり

アクセス

JR別府駅から車で約20分

ホームページ
https://www.city.beppu.oita.jp/sisetu/sangyou_kankou/11kankou_11-17jikgokumushi.html
二次元バーコード
バーコードを表示する

バリアフリー情報

トイレ

多機能トイレ(オストメイト対応あり、おむつ交換シートあり)

エレベーター

エレベーターあり(車いす使用者、視覚障がい者対応)

身障者用駐車場

一般用・身障者用駐車場あり

出入口のバリアフリー化

車いす使用者が利用可能な出入口あり

視覚障がい者誘導用ブロック

あり

紹介文

湯治場として栄えた鉄輪(かんなわ)温泉で、古くから受け継がれてきた“地獄蒸し”は、野菜や魚介類、肉や卵と言った食材を温泉蒸気で蒸し上げ、油分を使わないためとてもヘルシー。素材の旨味や栄養をぎゅっと閉じ込めた食材には、温泉の滋味も加わり、味わいはより一層深いものになります。
『地獄蒸し工房 鉄輪』では、地獄釜の貸し出しを行っており、持ち込んだ食材で手軽に地獄蒸し料理を体験することができます。
その他にも、「癒しを感じるモニュメント」や、「飲泉場」、鉄輪の歴史や温泉、地獄などの情報を発信する「展示コーナー」、ポケットパークには「足湯・足蒸し湯」が楽しめます。

周辺スポット

アイコンの説明

  • 自然景観
  • 歴史・神社・仏閣
  • 温泉
  • インフォメーション
  • 芸術・文化・街並
  • レジャー・体験
  • テーマパーク
  • 物産・道の駅
  • グルメ・飲食店
toptop